アレンジ生春巻き（焼き鳥）
クックIzumi☆ @cook_40124164
焼き鳥、カニカマを生春巻きにしてみました。
スイートチリソースをつけてどうぞ (^。^)
このレシピの生い立ち
1人のランチの時焼き鳥がありましたので
巻いてみました。
ご飯炊く時間なくても、ライスペーパーならすぐできます。
遅く帰った旦那さんのお夜食にも好評です。
アレンジ生春巻き（焼き鳥）
焼き鳥、カニカマを生春巻きにしてみました。
スイートチリソースをつけてどうぞ (^。^)
このレシピの生い立ち
1人のランチの時焼き鳥がありましたので
巻いてみました。
ご飯炊く時間なくても、ライスペーパーならすぐできます。
遅く帰った旦那さんのお夜食にも好評です。
作り方
- 1
キュリは１０㎝の長さにし1/2に切る。5等分位に薄く切る。
温めて、焼き鳥は串から外しておく。 - 2
ライスペーパーを表示とおりお湯に浸けにす。
水気を拭いたまな板に広げる。
1枚ずつしないとくっつきます。 -
- 3
２にキュウリ、焼き鳥、貝割れ大根を配置する。
お好みで黒胡椒、七味を振る。
プレゼントを包むように具は動かさずに巻く。 - 4
*のカニカマ、チーズ、、マヨネーズ、キュウリも２の皮に同様に巻く。
コツ・ポイント
＊ライスペーパーは、1枚ずつ少し固めに戻します。
＊フライパン等で（ペーパーより少し大きめ）
キュウリの長さは出来上がりの長さになります。
上になる面を考え綺麗に巻きたいです。
＊ハムの細切り、マカロニサラダなど巻いて楽しめます。
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