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簡単!夏野菜とツナのマリネ
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簡単!夏野菜とツナのマリネ-レシピのメイン写真

簡単!夏野菜とツナのマリネ

7210
7210 @cook_40258737

サッパリ味で夏の前菜にピッタリ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物から生まれました。

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材料

3〜4人前
  1. ズッキーニ 1本
  2. パプリカ赤 1個
  3. パプリカ黄 1個
  4. ツナ缶 1缶
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. レモン汁 適量
  7. マジックソルト 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、パプリカを食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスにして水にさらす。

  2. 2

    ズッキーニとパプリカを少量の油(分量外)で、少ししんなりするまで軽く炒める。

  3. 3

    2と水気を切った玉ねぎ、ツナ缶をボウルで混ぜる

  4. 4

    レモン汁、オリーブオイル、マジックソルトをお好みの配分で投入。和えながら味を整える。

コツ・ポイント

調味料の配分はお好みで。
私はレモン汁3:マジックソルト1:オリーブオイル1くらいが好みでした。

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7210
7210 @cook_40258737
2014/08/04 02:09に公開
ひとり暮らしの20代OL。お酒に合う時短料理を日々模索中!
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