材料は全てみじん切りにする。(写真のセロリの葉っぱもみじん切りにしてください。)

ハム(ベーコンもみじん切り。)

3に人参とピーマンを入れ炒め、次に玉葱、マッシュルーム、セロリの葉っぱも入れ更に炒めハムと合挽きも入れる。

フライパンの真ん中に芯を繰り抜いたトマトを入れ蓋をしてしばらく中火にかける。

トマトにゆっくりと熱が加わる事で甘みと旨味がでてきます。トマトが崩れてきたらコンソメとホールトマト缶を加えて更に煮こむ

ラザニア用パスタを茹でる。表示時間より2分位早めにとりだし、さっさと水をかけて並べる。

茹でたラザニア用パスタの上にミートソースをひき、とろけるチーズをのせる。

クルクル巻く。

耐熱容器に市販のホワイトソースをひき、ロールラザニアを並べる。

残りのホワイトソースを上からかけ、チーズをのせて230度で30分焼く。

焦げそうになったらアルミ箔をのせて焼色を調節する。