タッパーに白玉粉を半分くらい入れます。

豆腐を入れて、よく混ぜます。
だいたい混ぜ終わったら残りの白玉粉を少しずつ加え、混ぜます。

混ぜ終わったらラップにくるみます。

くるんだらよくこねます。

こねたら、お湯を沸かし、小さく丸めます。
沸騰したら茹でます。浮いてきて1～2分で完成です。

そのままでも、黒蜜やみたらしでも、お味噌汁に入れても美味しいです。