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飽きた頃のそうめんに☆
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飽きた頃のそうめんに☆-レシピのメイン写真

飽きた頃のそうめんに☆

はるサン
はるサン @cook_40140672

レモンでさっぱり!洋風なそうめんつゆ。
このレシピの生い立ち
そうめんを大量に頂いたので、いろいろなつゆを作り始めました。

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材料

二人分
  • そうめん 二束
  • ウインナー 適量
  • ☆つゆ
  • カットトマト缶 大さじ4
  • 水 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、胡椒、すりおろしニンニク 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 氷 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、オリーブオイル以外の材料、斜めに半分に切ったウインナーを入れて混ぜ、レンジで3分加熱する。

  2. 2

    加熱すると、水気がなくなりドロっとするので、氷を適量入れて冷やす。

  3. 3

    冷えた②にオリーブオイルをお好みで入れ、そこに素麺を入れて混ぜ合わせる。
    あとは、お皿に盛って召し上がれ♪

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はるサン
はるサン @cook_40140672
2014/07/08 03:17に公開

このレシピのキーワード

そうめん トマト缶 ソーセージ 酒

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