レモンでさっぱり！洋風なそうめんつゆ。このレシピの生い立ちそうめんを大量に頂いたので、いろいろなつゆを作り始めました。
耐熱ボウルに、オリーブオイル以外の材料、斜めに半分に切ったウインナーを入れて混ぜ、レンジで３分加熱する。
加熱すると、水気がなくなりドロっとするので、氷を適量入れて冷やす。
冷えた②にオリーブオイルをお好みで入れ、そこに素麺を入れて混ぜ合わせる。あとは、お皿に盛って召し上がれ♪
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