使用したガドガド。ブラジル系スーパーで購入。

ソースの材料を全て加え混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱して、ニンニクを炒める。

ニンニクの香りが立ったら魚貝を加え炒める。

魚貝を炒めたら、混ぜ合わせたソースを加え全体に味を馴染ませる。

青梗菜を加え軽く火を通し、塩・胡椒で味を整える。

皿に盛り付けて完成。