オムライス♪キムチ入り

ななはんのおだいどこ @cook_40054543
オムライスのライスをチャーハンにして、キムチを入れたピリ辛味の変わり種オムライス☆
このレシピの生い立ち
残りごはんは、いつもチャーハン!マンネリ化したお昼ごはんに不満の家族(*^^*)
ならば、ふわとろ卵でオムライスにしてみたらと思い作って見ました!参考にしたレシピとは違うソースに変えて甘辛を楽しめる味付けにしてます!
オムライス♪キムチ入り
オムライスのライスをチャーハンにして、キムチを入れたピリ辛味の変わり種オムライス☆
このレシピの生い立ち
残りごはんは、いつもチャーハン!マンネリ化したお昼ごはんに不満の家族(*^^*)
ならば、ふわとろ卵でオムライスにしてみたらと思い作って見ました!参考にしたレシピとは違うソースに変えて甘辛を楽しめる味付けにしてます!
作り方
- 1
ケチャップソースの材料とプチトマトをレンジで少し温めソース作る。
レンジで1分くらいでよい。 - 2
チャーシューと、キムチを食べやすい大きさに切る。
油を熱したフライパンに材料を入れ炒め、ご飯を入れ醤油で味付けする。 - 3
卵と生クリームを混ぜて、熱したフライパンに入れ、まん中をクルクルかき混ぜ全体にまん中に寄せるように集める。
- 4
半熟でとろとろしてきたら、すぐ火を止め、ぬれぶきんの上におき、卵が固まらないようにする。
- 5
ご飯をもって、上にふわとろ卵をのせ、ケチャップソースをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
キムチの辛さによって、コチュジャンの量を加減することだけ、気をつけて作ってみて下さい!
辛いもの好きの方には、好評です♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974296


