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ヘルシー鶏つくねバーグ
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ヘルシー鶏つくねバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー鶏つくねバーグ

GACKY0630
GACKY0630 @cook_40104227

みんな大好きふんわりやわらかつくね♡
とってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
むね肉を使ってハンバーグが食べたいと思い作りました♪

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材料

小さめ13個
  1. むね肉 200グラム
  2. 豆腐 2分の1丁
  3. 白菜の葉 一枚
  4. ◎醤油 大さじ1
  5. ◎酒 大さじ1
  6. ◎しょうが すきなだけ
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作り方

  1. 1

    むね肉をFPで撹拌します。
    頑張って包丁でたたいても◎

  2. 2

    ①に水を切った豆腐白菜のみじん切りを投入。

    • ヘルシー鶏つくねバーグ作り方2写真
  3. 3

    ◎を加えてまぜまぜ。

  4. 4

    ごま油を入れたフライパンへスプーン2つを使ってたねを丸くしならべていきます。(この時スプーンの背で押し少し平らにします)

    • ヘルシー鶏つくねバーグ作り方4写真
  5. 5

    こんがりきつね色になったら裏返してふたをします。

    • ヘルシー鶏つくねバーグ作り方5写真
  6. 6

    両面きつね色になったらできあがり！

    • ヘルシー鶏つくねバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

FPを使うことによりふわふわ食間が生まれます(*´∀`)♪大きめに作っても◎

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GACKY0630
GACKY0630 @cook_40104227
2014/07/11 02:47に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974309
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