マグロの漬け丼
安くて美味しいマグロの漬け丼
このレシピの生い立ち
びんちょうマグロのさくが安く売っていたので、美味しく食べるには漬け丼だと思い作ってみました
作り方
- 1
タッパの中に 醤油、みりん、ごま油を入れて混ぜ、切ったマグロを冷蔵庫で３０分位漬けこむ
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- 2
ごはんにすし酢、すり胡麻を混ぜ器に盛り、その上にきゅうりをちらし、漬けたマグロをのせ、お好みでわさびを添える
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コツ・ポイント
混ぜて漬けてのせるだけ
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マグロのお刺身そのままで食べても美味しいですが、食欲のない時期に漬けマグロ、酢飯、トロロでサラッと食べられます♪
クックMS5JNN☆ -
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ちゃーりーWKY さん、つくれぽありがとう！！ごま油わさび風味の下味が美味しい！醤油・ごま油・わさびに漬けたマグロ
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