まずはクリームチーズを常温でかき混ぜて滑らかなクリーム状にします。

　クリームチーズがクリーム状になったら、卵を加えます。

　②をよく混ぜ合わせます。

　大体このくらいに混ざれば良いと思います。

　続いて、よく篩った薄力粉、砂糖ベーキングパウダーを加えて、よく混ぜ合わせます。

　生地がよく混ざったら、レモン汁を入れて、軽くまじぇまじぇします。

　最後に、焼く直前のタイミングで、細かく砕いたアーモンドを加えて、軽くまじぇまじぇしたら、生地の出来上がりです。

　次に、薄くバターを塗った串に、スティック状に切ったパイナップルを刺して置きます。

　次に、加熱をします。
　予熱をしておいた『roky』の加熱面に専用の油さし棒で油を塗ります。

　続いて、加熱シリンダーの半分よりやや多い程度の量の生地を注ぎ込みます。

　生地を注ぎ終えたら、⑧の串パイナップルが中心に来るように、手早くシリンダー内の生地に差し込みます。

　この時、もしパイナップルが生地に隠れないようならば、上から生地を少し追加して下さい。

　生地に火が通ると、ニョキニョキ飛び出してきますが、電源のオンオフをして、５～１０分間焼き上がます。

　お好みの焼き具合に焼き上がったら、ケーキ棒を『roky』から引き抜き、お皿に供して出来上がりです。

　お好みで、切り分けて供しても良いと思います。