ライスミルクでも十分美味しいのですが、他に豆乳や牛乳でもお好みで。覚書。
このレシピの生い立ち
ババ・ガンプ・シュリンプのシナモンブレッドプティングが美味しかったので。
パンにミルクを練り込んでしまったので、カスタード液は軽い玄米ライスミルクで。
本来はあまり好きでないメニューだったのですが、最近海外で食べて美味しさを再認識しました。