トマトソースのオムライス
くまどっと @cook_40062652
簡単うまうまです♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっとできて、さっぱりしたのが食べたくて♪
舌の肥えた彼に「しあわせの味」と言わしめたレシピ。また再現したいがための覚え書きです。笑
トマトソースのオムライス
簡単うまうまです♡
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっとできて、さっぱりしたのが食べたくて♪
舌の肥えた彼に「しあわせの味」と言わしめたレシピ。また再現したいがための覚え書きです。笑
アプリでひらく作り方
- 1
☆トマトソース☆
ニンニクをみじん切り、トマトをざく切りにします。 - 2
オリーブオイルを引いたフライパンに、ニンニクを入れ、軽く焦げ目がついたらトマトを入れる。
- 3
トマトを潰しながら…コンソメ、ケチャップを入れ、塩コショウで味を整えたら、軽く水気が飛ぶまで煮こむ。
- 4
☆バターライス☆
ベーコンをさいの目に切り、油を引かず、フライパンへ。
油が出始め、カリッとしてきたらご飯を入れる。 - 5
ご飯にベーコンの油が絡んだら、バターをいれ、塩コショウで味を整える。(乾燥パセリがあれば彩りで入れても◎)
- 6
☆卵…の前に☆
バターライスを器に盛り、チーズをのせる。
そこから卵を焼くと、チーズが蕩けていい感じに♪ - 7
☆ふわふわ卵☆
卵と牛乳を軽くまぜたら油を引いたフライパンに流しこむ。
焼く時間はぐるぐるっとかき混ぜ10秒くらい♪ - 8
☆仕上げ☆
焼いた卵をご飯の上にオン♪
トマトソースをたっぷりかけてできあがり♪
コツ・ポイント
大体の分量を書きましたが、ソースのケチャップは甘めがお好きなら多めで♪笑
トマトソースはみじん切りの玉ねぎを入れたりしてもいいですね♪
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