冷たく酸っぱいこのレシピの生い立ちしょいかーごでバシルが安かったので。
バジル、胡麻(松の実が無かったw)ニンニク、オリーブオイル、塩を入れて擦る。100均すり鉢で平気
パスタを茹でて水で冷やす
トマト、ブラックペッパー、ラー油、粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁を入れたボウルにパスタ、①を入れて混ぜる。
お皿に盛り、バジル千切ったのを載せてブラックペッパーを少し振って完成。
洗うの面倒がらずミキサーを使うと楽。パスタは、あらかじめ水に漬けとけば茹で時間が短縮できる
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