ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め
P・okan @cook_40046164
残っていた柚子コショウで
炒め物にしたらこれが美味しい～♪
このレシピの生い立ち
鍋に使っていた柚子コショウが
残っていたので使ってみました。
ムネ肉とジャガイモの柚子コショウ炒め
残っていた柚子コショウで
炒め物にしたらこれが美味しい～♪
このレシピの生い立ち
鍋に使っていた柚子コショウが
残っていたので使ってみました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき一口大、ムネ肉も一口大に切る。
生姜は摩り下ろす。 - 2
ムネ肉をポリ袋に入れて☆のたれに10分ほど漬け込み、
片栗粉をまぶす。 - 3
ジャガイモをスチーマーに入れて500ｗのレンジで５分加熱
- 4
フライパンを熱し★の油をひき２のムネ肉をサッと炒め、
ジャガイモ、生姜、柚子コショウも入れて焦がさないように炒めたら完成
コツ・ポイント
・４の段階で焦げそうなときは
水を適宜足して下さい。
・彩りにインゲンやえんどうを散らすと
綺麗です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974638
