ヘルシー！おから肉団子
くろねこまたこ @cook_40097852
おからと豆腐でふわふわ＆ジューシーに！揚げないし焼かない、レンジでチンで市販のよりヘルシーです。スープや餡に是非！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、おからを愛用してます（笑）スープが食べたくなり、おからで肉団子を作ろう！と思い、冷蔵庫にある材料で作ったら美味しく出来たのでレシピにしてみました。
ヘルシー！おから肉団子
おからと豆腐でふわふわ＆ジューシーに！揚げないし焼かない、レンジでチンで市販のよりヘルシーです。スープや餡に是非！
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、おからを愛用してます（笑）スープが食べたくなり、おからで肉団子を作ろう！と思い、冷蔵庫にある材料で作ったら美味しく出来たのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【補足】塩コショウは多めが美味しいですー！ネギは長ネギなら10cmをみじん切り、万能ネギも刻んで一掴み〜二掴みくらい
- 2
ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせてタネを作る。ナツメグがあるならば是非入れて下さい！格段に美味しくなります(ﾟOﾟ＊)
- 3
2を手で丸めて、スチーマーに並べてチン。500w→6分(2分ずつを3回)
- 4
スチーマーが無い方は、耐熱皿に並べてラップをふんわりと被せて500w→4分(2分ずつを2回)
- 5
【補足】面倒ですが2分ずつチンしてください！チンしすぎると固くぽそぽそしてしまいます(:_;)
- 6
取り出して見て肉団子を触り弾力が出てたら完成ですー！！ 足りない場合は1分ずつ追加でチンしてみてくださいっ
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ！ナツメグは是非入れてください！お肉をそんな使ってないのに肉感を感じると思います（笑）そのままでも美味しいと思います(・ω・)ノ
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