薄焼き卵とカニかまde春のサンドイッチ♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

薄焼き卵、カニかま、春キャベツを使ったサンドイッチです。さっぱりしていてボリュームのあるサンドイッチです!
このレシピの生い立ち
出掛ける直前に、サンドイッチのリクエストがあり、ゆで卵を作る時間がなく、卵を焼いてサンドしたのが始まりです。卵焼きのほうが、さっぱり食べられると家族から好評です。

薄焼き卵とカニかまde春のサンドイッチ♪

薄焼き卵、カニかま、春キャベツを使ったサンドイッチです。さっぱりしていてボリュームのあるサンドイッチです!
このレシピの生い立ち
出掛ける直前に、サンドイッチのリクエストがあり、ゆで卵を作る時間がなく、卵を焼いてサンドしたのが始まりです。卵焼きのほうが、さっぱり食べられると家族から好評です。

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材料

1人分
  1. 食パン(耳をとる) 4枚
  2. 1個
  3. カニかま 4本
  4. キャベツ(せんぎり) 茶碗1杯程度
  5. マヨネーズ 適量
  6. 少々
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、サラダ油をいれ、薄焼き卵を作る。焼けたら皿にのせ、軽く塩を振り冷ましておく。半分に切っておく。

  2. 2

    食パンの片面にマヨネーズをぬり、そのうえにキャベツ、薄焼き卵、カニかま、マヨネーズ、食パンの順で重ね、軽く押してならす。

  3. 3

    お好みの大きさに切って、皿に盛る。完成。

コツ・ポイント

マヨネーズは多目に使う。

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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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