味噌チゲ♪

Name: 味噌チゲ♪
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆白菜キムチ ５０g; ☆豚こま肉 60g; ☆絹ごし豆腐 １/４丁; ☆しめじ １/４パック; ☆玉ねぎ １/８個; ☆水 300ｃｃ; ☆ダシダ（中華あじでも） 小さじ１; ☆味噌 大さじ１・５; ネギ(小口切り) 適量

ちーすけ♡ @chi_suke

簡単！ご飯がすすむ♪ピリ辛スープです♡
このレシピの生い立ち
私のダイエットメニューです(^^♪
ご飯茶わん１杯とキムチ味噌スープでスープ定食♡　カロリーを抑えたい時は豚肉の代わりに殻付きアサリで作ります！　アサリのお出汁が出てめっちゃおいしい～♪こちらもおすすめです(^^♪

味噌チゲ♪

ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

１人分

☆白菜キムチ５０g
☆豚こま肉 60g
☆絹ごし豆腐１/４丁
☆しめじ１/４パック
☆玉ねぎ１/８個
☆水 300ｃｃ
☆ダシダ（中華あじでも）小さじ１
☆味噌大さじ１・５
ネギ(小口切り) 適量

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作り方

1
豆腐・キムチは一口大に切る。しめじはほぐし、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。
2
あれば一人用の土鍋に☆を全て入れ味噌を溶かしてから火にかけます。
3
吹きこぼれないように中火で様子を見て沸騰したら火を止めて青ネギを散らしていただきます。

コツ・ポイント

キムチは酸っぱくなったキムチを使ってね(^^♪
土鍋は予熱で火が通りますが、普通のお鍋で作る時は沸騰してから約５分煮ます。

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つくれぽ

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ちーすけ♡ @chi_suke

2014/07/10 10:00に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

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