牛肉と厚揚げ煮-レシピのメイン写真

牛肉と厚揚げ煮

勝とはーちゃん @cook_40056148

材料入れてほっとくだけ。
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すき焼き風なのが食べたくて
。

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材料

2人分

牛肉 150g
厚揚げ 2枚
タマネギ 1/4玉
★水 200cc
★鰹だし小さじ1
★酒、味醂、砂糖各大さじ2
★醤油大さじ3

作り方

1

厚揚げは半分にカットする。タマネギは薄切りに。
2

鍋に油を引いて、牛肉、タマネギを炒める。
3

2に★を全ていれ、アクを取ったら厚揚げを投入。
4

弱火で20分ほど煮たら完成。

コツ・ポイント

少し濃い味かも。

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勝とはーちゃん

勝とはーちゃん @cook_40056148

2014/07/10 10:01に公開

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