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myatoria

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@cook_40070356
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札幌出身、夫の転勤により現在は宮城県在住。
夫と愛犬と3人?暮らし。
食べることとお酒が大好き♪
夫と語らう食卓での時間を何より大切にしています。
手の込んでいないシンプルで簡単な料理しか作れませんが、少しずつレシピアップ出来たらと思います。

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    鯛のあら炊き

    鯛のアラ • 生姜 • 水 • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油
    • 2人分
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    牛丼

    牛薄切りor切り落とし • 玉ねぎ • みりん • 赤ワイン • 砂糖 • 創味のつゆ • 水 • 醤油 • 創味シャンタン
    • 2人分
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    あっさり*牛すじ煮込み

    牛すじ • ごぼう • こんにゃく • にんにく • ネギの青い部分 • 唐辛子 • 牛すじを下茹でしたお湯 • みりん • 醤油 • 白だし • 塩 • 中華スープの素 •
    • 小鉢で5~6人分?
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    しらすと大葉のさっぱりご飯

    ご飯 • しらす • 大葉 • レモン • 醤油 • 白だし
    • 1人分
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    彩り野菜✿の炒めマリネ

    赤パプリカ • 黄パプリカ • セロリ • 玉ねぎ • その他お好みの野菜 • オリーブオイル • にんにく • クミンシード • 昆布茶 • 塩こしょう • あればパセリ • 酢 •
    • 3〜4人分
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    じゃこ&おろしの冷奴

    木綿とうふ • 大根 • 大葉 • ちりめんじゃこ • 一味 or 七味唐辛子
    • 2人分
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    ジャーマン❤︎カリフラワー

    カリフラワー • ウィンナー • ピーマン • にんにく • クミンシード • マヨネーズ • カレー粉 • 塩こしょう
    • 2〜3人分
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    手軽に♡伊達巻き

    たまご • はんぺん • 砂糖 • みりん • 塩
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      カマンベール海苔キムチ

      海苔 • カマンベールチーズ • キムチ
      • 1人分
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      4種チーズのピザ

      お好きなピザ生地クラスト • マスカルポーネ • カマンベール • モッツァレラ • パルミジャーノ • シュレッドチーズ • オリーブオイル黒こしょう
      • 1枚分
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      あさりとキャベツの白ワイン蒸し

      にんにく • 唐辛子 • オリーブオイル • あさり • キャベツ • ベーコン • 白ワイン • 塩、黒こしょう
      • 1〜2人分
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      ズボラな私の簡単☆酢の物

      お好みのポン酢 • すし酢 • 酢
      • 1人分
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      タコとセロリのバジルマヨ和え

      セロリ • ゆでダコ • 乾燥バジル • 胡椒 • マヨネーズ
      • 2人分
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      皮パリパリ☆簡単チキンソテー

      鶏もも肉 • にんにく • 塩 • 黒胡椒 • オリーブオイル
      • 2人分
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      インスタントで!酸辣湯麺♪

      インスタントラーメン • 豚ひき肉 • きくらげ • ネギ • 他お好みの野菜 • たまご • 水 • 創味シャンタン • 醤油 • 酢 • 片栗粉 • ラー油 •
      • 1人分
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      生ハムといちじくのブルスケッタ

      生ハム • いちじく • マスカルポーネ • バゲットバタール等お好みのパン • こしょうオリーブオイル
      • 4切れ分
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      桜えびとザーサイの混ぜご飯

      炊きたてご飯 • 味付きザーサイ • 桜えび • ごま油 • 味の素 • 塩 • 白ごま • 三つ葉や菜の花
      • 2〜3人分
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      北海道☆ラーメンサラダ

      ラーメン • ツナ缶 • レタス • きゅうり • トマト • パプリカ • 玉ねぎ • ゆで卵 • その他お好みの具材 • ミツカン 金のごまだれ • マヨネーズ • ポン酢 •
      • 2〜3人分
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      塩昆布きゅうり

      きゅうり • 塩 • 塩昆布 • すし酢 • ごま油
      • 2人分
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      真鱈の子和え

      真鱈の子 • つきこんにゃく • 生姜 • 出汁 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油
      • 3〜4人分
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