きのこミートソース

Name: きのこミートソース
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合ミンチ 200g〜; 玉ねぎ 1個; しめじ 1パック; エリンギ 1パック; えのき 1パック; まいたけ 1パック; トマト缶(カット) １缶; トマトケチャップ 大さじ4; ウイスターソース 大さじ1; 砂糖 大さじ3; 醤油 大さじ1; コンソメ 大さじ3; 塩コショウ 少々; 大根 10cm

舞依ちゅん @cook_40053144

懐かしい学校給食の味に似ている❔❔
すぐ出来る時短メニュー‼

このレシピの生い立ち
ミートソースは色々なアレンジをしますがきのこのを入れたことなくて夕べの豆苗ときのこのトマトソースID:19973443をアレンジしましたぁ～♪♪

懐かしい学校給食の味に似ている❔❔
すぐ出来る時短メニュー‼

きのこミートソース

舞依ちゅん @cook_40053144

懐かしい学校給食の味に似ている❔❔
すぐ出来る時短メニュー‼

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材料

5人分

合ミンチ 200g〜
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
えのき 1パック
まいたけ 1パック
トマト缶(カット) １缶
トマトケチャップ大さじ4
ウイスターソース大さじ1
砂糖大さじ3
醤油大さじ1
コンソメ大さじ3
塩コショウ少々
大根 10cm

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作り方

1

合ミンチを炒めて玉ねぎみじん切りを加え更に炒める
2

しめじ、えのき、まいたけ、エリンギを好みの大きさに切って①に塩コショウをして炒める
3

トマト缶(カット)、トマトケチャップ、ウイスターソース、醤油、砂糖、コンソメ、大根すりを②に入れて火を通し出来上がり

コツ・ポイント

トマト缶がそれぞれ味が違うので
他の調味料で好みの味に～
あとは何もないです

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つくれぽ

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舞依ちゅん @cook_40053144

2016/03/19 03:18に公開

３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してました時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）

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