1.玉ねぎみじん切り、シーフードミックス、ほうれん草をバターで炒める
コンソメと塩コショウで味付けしておく！

2.火を止めてダマが出来ないように小麦粉をしっかり絡める

3.冷たい牛乳を混ぜてあと弱火でとろみがついてくるまで混ぜる

4.ご飯を耐熱皿に持って作ったホワイトソースをかけて、チーズをかける

5.チーズが溶けるまで２、3分くらいチンする

6.グリルに入れてチーズを焼く程度(よく見ておかないとすぐ焦げます)焼いたら完成☆