簡単シーフードとほうれん草のドリア
りつまま☆ @cook_40081115
少し味濃いめにホワイトソースつくると味がしっかりします！
このレシピの生い立ち
やってみると本当簡単です！ホワイトソースつくるのが面倒くさくて簡単にしました！
簡単シーフードとほうれん草のドリア
少し味濃いめにホワイトソースつくると味がしっかりします！
このレシピの生い立ち
やってみると本当簡単です！ホワイトソースつくるのが面倒くさくて簡単にしました！
作り方
- 1
1.玉ねぎみじん切り、シーフードミックス、ほうれん草をバターで炒める
コンソメと塩コショウで味付けしておく！ - 2
2.火を止めてダマが出来ないように小麦粉をしっかり絡める
- 3
3.冷たい牛乳を混ぜてあと弱火でとろみがついてくるまで混ぜる
- 4
4.ご飯を耐熱皿に持って作ったホワイトソースをかけて、チーズをかける
- 5
5.チーズが溶けるまで２、3分くらいチンする
- 6
6.グリルに入れてチーズを焼く程度(よく見ておかないとすぐ焦げます)焼いたら完成☆
コツ・ポイント
牛乳のあとゆっくり弱火でやってください☆
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