アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大,玉ねぎはみじん切り,ピーマンは小口切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉を炒めます。火が通ったら玉ねぎ・ピーマンを炒めます。
- 3
炒めたら塩胡椒し、ごはんを入れ、炒め合わせます。
さらにコーンを入れて合わせます。 - 4
③にケチャップを入れて合わせ、さらに塩胡椒で味を整えて、ケチャップライスの完成です。
- 5
ボウルに卵を割り、★の調味料を入れて良く合わせます。
- 6
フライパンに油(分量外)を熱し、⑤を流し入れ、中間を菜ばしで混ぜながら1分火を通して、ケチャップライスにのせて完成です。
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れるとあまり混ざりませんが、そのままで大丈夫です。大雑把でもオッケー(^ ^)！
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