簡単☆フライパンで鮭の酒蒸し焼き

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

フライパンにクッキングシートひいて両面焼くだけ♪美味しい日本酒があれば是非♪
このレシピの生い立ち
美味しい日本酒いただいたので♪

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材料

4人分
  1. 鮭の切り身 4切れ
  2. クッキングシート フライパン大きさ分
  3. おおさじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシーとを敷き、鮭を並べる。中火で3分位焼く。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返し酒をいれ蓋をし、蒸らして3分。蓋を開けて弱火1分でできあがり!

  3. 3

    むらかみーんさんがしめじもプラスで作ってくださいました!おいしそ~♪レポ本当有難うございます!

  4. 4

    12/10作って頂きレポ下さった皆様のおかげで話題入りですTT本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

酒蒸しで風味もよくふっくらやわらか♪さめても大丈夫^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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