優しい味のさつまいもご飯

mitsukon
mitsukon @cook_40053316

あっさり薄味のさつまいもご飯。
このレシピの生い立ち
濃い炊き込みご飯が好きではないので薄めに作ってみました。

優しい味のさつまいもご飯

あっさり薄味のさつまいもご飯。
このレシピの生い立ち
濃い炊き込みご飯が好きではないので薄めに作ってみました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. さつまいも 200gぐらい
  3. 大1
  4. 薄口しょうゆ 小1
  5. 小1/2
  6. 昆布 5cm×10cm位
  7. 2合を炊く分量

作り方

  1. 1

    さつまいもは食べやすい大きさに切り水にさらし、水を切る。

  2. 2

    洗ったお米を炊飯器に入れて調味料を入れ、通常通りの目盛まで水を入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    米の上にさつまいもをのせスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら昆布を取り出し、軽く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

できあがったら混ぜすぎないように。さつまいもが崩れてしまいます。

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食べるの大好き。おいしいものを作れるように勉強中です。
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