簡単に♪竹輪に大葉きゅうりと甘酢生姜巻き

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

大葉で夏らしい味に♪おつまみやお弁当にも!わさび醤油で食べても♪
このレシピの生い立ち
きゅうりしか試した事がなかったけど甘酢生姜が美味しいって聞いたので作ってみたら美味しくて♪

簡単に♪竹輪に大葉きゅうりと甘酢生姜巻き

大葉で夏らしい味に♪おつまみやお弁当にも!わさび醤油で食べても♪
このレシピの生い立ち
きゅうりしか試した事がなかったけど甘酢生姜が美味しいって聞いたので作ってみたら美味しくて♪

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. きゅうり 1/2本
  3. 甘酢生姜 6~8枚
  4. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    ちくわは縦に切りこみを入れます。ひっくり返して大葉、甘酢生姜を並べてくるくる巻いて爪楊枝で3箇所留めます。

  2. 2

    きゅうりは半分に切って同じように大葉、きゅうりで巻いて爪楊枝で留めて、三等分に切ります。

コツ・ポイント

具を多めに巻くと美味しいです♪

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料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ;∀;)つくれぽくださる皆様にとても感謝です!
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