深めのフライパンか鍋を火にかける。

全体が温まったらポップコーンのもと、その半分程度の高さまで浸る油を入れる。

すぐに蓋をしてフライパンを揺すると勢いよくポンポン弾けるので、音があまりしなくなったら中を確認して火を消す。

ポップコーンをボウルに移し、そのまま同じ鍋に砂糖とバターを入れてキャラメルを作る。最後に水を入れてソース状にする。

できたキャラメルソースにポップコーンを投入！あとはひたすらくっつかないように手早く混ぜる。