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ささみとカイワレのわさびマヨ和え
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ささみとカイワレのわさびマヨ和え-レシピのメイン写真

ささみとカイワレのわさびマヨ和え

しげちゃん１１０
しげちゃん１１０ @cook_40131238

お酒のおつまみにピッタリ！
簡単サラダです！
このレシピの生い立ち
居酒屋でこのようなメニューがあったので再現してみました。

お酒のおつまみにピッタリ！
簡単サラダです！
このレシピの生い立ち
居酒屋でこのようなメニューがあったので再現してみました。

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ささみとカイワレのわさびマヨ和え

しげちゃん１１０
しげちゃん１１０ @cook_40131238

お酒のおつまみにピッタリ！
簡単サラダです！
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居酒屋でこのようなメニューがあったので再現してみました。

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材料

2人分
  1. ささみ 2本
  2. お酒 小さじ1
  3. カイワレ大根 1/2パック
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆わさび(チューブ) 1~2ｃｍ
  6. ☆醤油 小さじ1/2
  7. ☆白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ささみにお酒を振り茹でる。
    あら熱がとれたら食べやすい大きさに割いておく。

  2. 2

    カイワレ大根は半分に切る。
    ☆をボールに合わせておく。

  3. 3

    ボールにささみを入れ混ぜ、食べる直前にカイワレ大根を和える。

コツ・ポイント

わさびはお好みで調整してください。
カイワレ大根は早く和えてしまうとパリッと仕上がらないので、食べる直前に和えましょう！

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しげちゃん１１０
しげちゃん１１０ @cook_40131238
2014/07/09 01:20に公開
お料理を作ること♪食べること♪おいしいお酒をいただくことが大好きな野菜ソムリエです！野菜や果物の素材を活かし、より美味しく＆楽しくお料理を作ることでみんなを笑顔にするのが私の楽しみです～♪
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