鍋に湯を沸かして塩適量（分量外）を入れ、ショートパスタを表示通りゆでる。

枝豆は解凍して実を取り出す。ミニトマトは縦に4等分に切る。オリーブは3～4mm幅の輪切りにする。

<2>がゆであがったら冷水に取り、水けをしっかりきりボウルに入れ、EX.Vオリーブオイルを回しかけ<3>を加えて和える。

グリルパンでガーリックを香ばしく焼いてそれぞれ5等分に切り、【A】と一緒に<4>に加えてさっくりと混ぜる。