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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆
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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆-レシピのメイン写真

☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

このレシピの生い立ち
塩レモンとらっきょのソースを考えた時に、絶対タコとパプリカに合う!と思って作ってみたら美味しかったので(*^_^*)

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

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  1. その他
  2. おつまみ
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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

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材料

  • 茹でタコ 1パック(半身)
  • ボイルホタテ 1パック(4個でした)
  • ブロッコリー 1株
  • パプリカ 1個
  • 塩レモン汁 小さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニクチューブ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 【塩レモンらっきょソース】
  • 塩レモン皮 1切れ
  • らっきょ 4〜5個
  • オリーブオイル(出来ればエキストラバージン) 大さじ2
  • レモン汁(ポッカ) 大さじ1
  • 塩コショウ(あればクレイジーソルト) 適量
  • 粗挽きブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り分けシリコンスチーマーに入れて蓋をして3〜4分チンします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    パプリカは洗ってヘタとタネを取り細切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    タコは加熱すると小さくなるので、大きめの一口大に切ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    大きめのホタテなので半分に切ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方4写真
  5. 5

    塩レモンの皮をみじん切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方5写真
  6. 6

    らっきょは薄皮を取ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方6写真
  7. 7

    らっきょもみじん切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方7写真
  8. 8

    小さい器にオリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、粗挽きブラックペッパー、塩レモン、らっきょを入れて混ぜ合わせておきます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方8写真
  9. 9

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルとニンニクチューブを入れてタコとホタテを炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方9写真
  10. 10

    軽く炒めたらパプリカとブロッコリーを入れて軽く炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方10写真
  11. 11

    塩レモンの汁を取ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方11写真
  12. 12

    塩レモンの汁と塩コショウをしてザッと炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方12写真
  13. 13

    お皿に盛ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方13写真
  14. 14

    塩レモンらっきょソースをかけて召し上がれ♫

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方14写真
  15. 15

    2014.8.5カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(^-^)

  16. 16

    ID19975604
    塩レモンとらっきょの万能ソース♫
    何にでも合いますよ(*^_^*)

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方16写真
  17. 17

    ID20094279
    簡単!塩レモンの作り方です♫

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方17写真
  18. 18

    ID19991302
    ステーキのレモンマリネ風です。
    良かったらどうぞ^o^

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方18写真

コツ・ポイント

タコとパプリカは絶対入れて下さいね。ホタテとブロッコリーは無い場合は無くても大丈夫だと思います〜(^-^)

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
2014/07/09 13:18に公開
▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ らっきょう ブロッコリー ゆでダコ

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  4. *カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976163
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