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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆
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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆-レシピのメイン写真

☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

このレシピの生い立ち
塩レモンとらっきょのソースを考えた時に、絶対タコとパプリカに合う!と思って作ってみたら美味しかったので(*^_^*)

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

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塩レモンとらっきょのソースを考えた時に、絶対タコとパプリカに合う!と思って作ってみたら美味しかったので(*^_^*)

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☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

塩レモンの風味とらっきょのシャキシャキが最高です!おかずにも♫オシャレなおつまみにもどうぞ(^-^)

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材料

  1. 茹でタコ 1パック(半身)
  2. ボイルホタテ 1パック(4個でした)
  3. ブロッコリー 1株
  4. パプリカ 1個
  5. 塩レモン汁 小さじ2
  6. 塩コショウ 適量
  7. ニンニクチューブ 適量
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 【塩レモンらっきょソース】
  10. 塩レモン皮 1切れ
  11. らっきょ 4〜5個
  12. オリーブオイル(出来ればエキストラバージン) 大さじ2
  13. レモン汁(ポッカ) 大さじ1
  14. 塩コショウ(あればクレイジーソルト) 適量
  15. 粗挽きブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り分けシリコンスチーマーに入れて蓋をして3〜4分チンします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方1写真
  2. 2

    パプリカは洗ってヘタとタネを取り細切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方2写真
  3. 3

    タコは加熱すると小さくなるので、大きめの一口大に切ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方3写真
  4. 4

    大きめのホタテなので半分に切ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方4写真
  5. 5

    塩レモンの皮をみじん切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方5写真
  6. 6

    らっきょは薄皮を取ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方6写真
  7. 7

    らっきょもみじん切りにします。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方7写真
  8. 8

    小さい器にオリーブオイル、レモン汁、塩コショウ、粗挽きブラックペッパー、塩レモン、らっきょを入れて混ぜ合わせておきます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方8写真
  9. 9

    フライパンに大さじ1のオリーブオイルとニンニクチューブを入れてタコとホタテを炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方9写真
  10. 10

    軽く炒めたらパプリカとブロッコリーを入れて軽く炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方10写真
  11. 11

    塩レモンの汁を取ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方11写真
  12. 12

    塩レモンの汁と塩コショウをしてザッと炒めます。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方12写真
  13. 13

    お皿に盛ります。

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方13写真
  14. 14

    塩レモンらっきょソースをかけて召し上がれ♫

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方14写真
  15. 15

    2014.8.5カテゴリ掲載して頂きました♫ありがとうございます(^-^)

  16. 16

    ID19975604
    塩レモンとらっきょの万能ソース♫
    何にでも合いますよ(*^_^*)

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方16写真
  17. 17

    ID20094279
    簡単!塩レモンの作り方です♫

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方17写真
  18. 18

    ID19991302
    ステーキのレモンマリネ風です。
    良かったらどうぞ^o^

    • ☆タコとパプリカの塩レモン炒め☆作り方18写真

コツ・ポイント

タコとパプリカは絶対入れて下さいね。ホタテとブロッコリーは無い場合は無くても大丈夫だと思います〜(^-^)

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まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
2014/07/09 13:18に公開
▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/
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  4. *カリうま♪ちりめんじゃこの佃煮*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976163
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