粉ゼラチンを湯で溶いておく。

ボウルにバナナを千切って入れて、フォークなどでつぶし、牛乳をまぜる。

【2】を鍋に移して火にかけ、沸騰させないように気をつけながら、練乳と【1】のゼラチンを加える。

器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。