CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
絶品★鮭の焼き南蛮漬け★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
絶品★鮭の焼き南蛮漬け★-レシピのメイン写真

絶品★鮭の焼き南蛮漬け★

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703

南蛮漬がスッと身体に染み渡り小さい子供でも食べやすい簡単にできる我が家の定番メニューです★
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けは飽きてしまい、別種魚でできないかと考えてたどり着きました！

南蛮漬がスッと身体に染み渡り小さい子供でも食べやすい簡単にできる我が家の定番メニューです★
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けは飽きてしまい、別種魚でできないかと考えてたどり着きました！

もっと読む

絶品★鮭の焼き南蛮漬け★

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703

南蛮漬がスッと身体に染み渡り小さい子供でも食べやすい簡単にできる我が家の定番メニューです★
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けは飽きてしまい、別種魚でできないかと考えてたどり着きました！

南蛮漬がスッと身体に染み渡り小さい子供でも食べやすい簡単にできる我が家の定番メニューです★
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けは飽きてしまい、別種魚でできないかと考えてたどり着きました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 生鮭 200g
  • 玉葱 1/2
  • 人参 1/2
  • 南蛮酢
  • ★だし汁 250cc
  • ★酢 大3と1/3
  • ★みりん 大1と2/3
  • ★砂糖 大1と1/2
  • ★薄口醤油 大1
  • ★濃口醤油 大2
  • ★生姜チューブ 約1㎝
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    南蛮酢★を容器に合わせておく
    鮭を太さ1センチ強ずつ切り
    小麦粉を裏表まぶす
    材料人参、玉葱を千切りに切る

    • 絶品★鮭の焼き南蛮漬け★作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ、人参と玉葱をしんなりするまで炒める

    • 絶品★鮭の焼き南蛮漬け★作り方2写真
  3. 3

    甘酢の容器に人参と玉葱を投入し漬け込む。

    • 絶品★鮭の焼き南蛮漬け★作り方3写真
  4. 4

    フライパンで鮭を焼き裏表きつね色に香ばしく焼く。

    • 絶品★鮭の焼き南蛮漬け★作り方4写真
  5. 5

    焼けたらすぐに鮭を南蛮酢に漬け込みます！お皿に盛り付けたら完成★

    • 絶品★鮭の焼き南蛮漬け★作り方5写真

コツ・ポイント

油で焼き揚げしているので崩れにくく、味もしっかり染み込みます★すぐに食べても時間を置いて食べても美味しく召し上がっていただけます★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703
2016/03/15 20:05に公開
4兄弟の母！スピーディーにボリューミーに簡単絶品レシピを！
もっと読む

このレシピのキーワード

鮭 にんじん 小麦粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ローマ風カレッテュエラ
  2. バター焦がし醤油・とうもろこし
  3. オクラの山形だし風で！蕎麦つゆ♪そうめんつゆ♪
  4. 苦みやわらぐ☆ゴーヤチャンプルー
  5. 簡単！チョレギサラダ
  1. パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き
  2. お弁当に♪簡単♥️ロコモコ＊BBQソース
  3. ひじきとツナのお豆腐おやき(離乳食後期)
  4. 簡単♡きのこクリームソースのオムライス
  5. 手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き
  6. Crockpot Apple Cobbler
  7. Jamaican Jerk Chicken
  8. Shrimp Ceviche (Ceviche de Camaron)
  9. Mike's Chilled Artichoke Feta Pasta Salad
  10. Microwave Peanut Brittle
  1. 簡単！美味しい♡炊き込みご飯
  2. ココアミルクプリン　いちご＆プルーン
  3. 安い肉で作るステーキ新ジャンル：酢テーキ
  4. セロリ葉×ウィンナーのスパイシートースト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976343
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close