NZ産キウイのグリーンサラダ

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NZ産キウイと緑の野菜だけを使ったサラダです。パルメザンチーズのドレッシングでどうぞ。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第92回目は、NZ産キウイのグリーンサラダをご紹介します。

NZ産キウイのグリーンサラダ

NZ産キウイと緑の野菜だけを使ったサラダです。パルメザンチーズのドレッシングでどうぞ。
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Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第92回目は、NZ産キウイのグリーンサラダをご紹介します。

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材料

2人分
  1. NZ産キウイ 1個
  2. レタス 2~3枚
  3. きゅうり 1/2本
  4. 枝豆 お好きなだけ
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. ●ホワイトビネガー 大さじ3
  7. ●ガーリックシーズニング 小さじ1
  8. パルメザンチーズ 大さじ3
  9. ●醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    キウイと野菜を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。

  2. 2

    ●の材料をすべて混ぜて、ドレッシングを作る。

コツ・ポイント

緑の野菜だけでなく、トマトやコーンなどお好きな野菜でアレンジして下さい。

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