CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め

RiRaoo
RiRaoo @cook_40270729

おかわりの声がやまない!絶対美味しいなすみそ♡
彼も大絶賛のメニューです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも!

このレシピの生い立ち
なすとみそってどうしてこんなに相性が良いのか…♪なすが安かったので当然のようになすみそ作っちゃいました!!

おかわりの声がやまない!絶対美味しいなすみそ♡
彼も大絶賛のメニューです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも!

このレシピの生い立ち
なすとみそってどうしてこんなに相性が良いのか…♪なすが安かったので当然のようになすみそ作っちゃいました!!

もっと読む

ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め

RiRaoo
RiRaoo @cook_40270729

おかわりの声がやまない!絶対美味しいなすみそ♡
彼も大絶賛のメニューです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも!

このレシピの生い立ち
なすとみそってどうしてこんなに相性が良いのか…♪なすが安かったので当然のようになすみそ作っちゃいました!!

おかわりの声がやまない!絶対美味しいなすみそ♡
彼も大絶賛のメニューです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも!

このレシピの生い立ち
なすとみそってどうしてこんなに相性が良いのか…♪なすが安かったので当然のようになすみそ作っちゃいました!!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ひき肉 220g
  2. なす 2本
  3. しめじ 1パック
  4. ●みそ 大2
  5. ●砂糖 大2
  6. ●酒 大2
  7. ●しょうゆ 大1
  8. ●しょうがチューブ 4cm
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすを乱切りに、しめじは石づきを取りばらしておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンでなすを表が焼けたらひっくり返して裏、皮目とじっくり焼いていく。

  3. 3

    なすが十分油がすったら、しめじを入れて軽く炒める。

  4. 4

    ひき肉を入れて炒めていく。

    • ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    ひき肉の色が変わったら、●を入れて混ぜるように炒める。

    • ご飯がススム!なすとひき肉の甘辛味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

なすには十分に油を吸わせたほうが美味しく出き上がります(^^)
なすに油を吸わせたあとは、なすがやわらかくて崩れてしまうので、なすに気をつけながら優しく炒めましょう♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

RiRaoo
RiRaoo @cook_40270729
2014/07/09 10:02に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ブロック肉の厚切り他人丼
  2. 鶏肉のあまから炒め青椒肉絲風
  3. 余ったお米でチンする卵かけご飯!
  4. 好みの味で【トマトと卵のサンラータン風】
  5. りくろーおじさん風♪米粉チーズスフレ
  1. 材料2つ!ヘルシー♪豆腐のお団子デザート
  2. 昼食に、HMで簡単すぎ♪惣菜パン
  3. イタリアン!柔らか鶏胸肉となすのトマト煮
  4. 〜少ない刺身で海鮮丼★タレが決め手よ〜
  5. 簡単*トウモロコシと鶏もも肉の照り焼き
  6. Lemon herb chicken
  7. Chili Mac
  8. Soft pretzels
  9. Caramelized onion & bacon mini quiche
  10. Easy cheesecake salad
  1. 大人の夏の♪みょうがご飯
  2. 玉ねぎと小さいしいたけのかわいい味噌汁
  3. 塩レモンで☆夏野菜たっぷりサラダ
  4. しっとりもちもち、おからのクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976607
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close