材料を準備します。鶏もも肉は角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。刻みネギも準備しておきましょう。

鶏もも肉をバターでしっかり炒めます。

玉ねぎを加えてこれもしっかり炒めます。塩胡椒で味付けもしていきます。

コンソメを潰して全体に絡めます。

続けざまにご飯を混ぜて炒めます。

醤油を少したらして混ぜ合わせます。

ネギを加えます。

卵を溶いていきます。

あとはオムライスを作るだけです。

味足りなければ小さじ1杯の醤油をかけてください！