バターコンソメ味のチキンオムライス
Mrなべやん @cook_40044495
バターとコンソメをコラボさせるという新しい発想のチキンライスがとてもおいしくできました！
このレシピの生い立ち
オムライスをうまく作ってみたかったからです。
バターコンソメ味のチキンオムライス
バターとコンソメをコラボさせるという新しい発想のチキンライスがとてもおいしくできました！
このレシピの生い立ち
オムライスをうまく作ってみたかったからです。
作り方
- 1
材料を準備します。鶏もも肉は角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。刻みネギも準備しておきましょう。
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- 2
鶏もも肉をバターでしっかり炒めます。
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- 3
玉ねぎを加えてこれもしっかり炒めます。塩胡椒で味付けもしていきます。
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- 4
コンソメを潰して全体に絡めます。
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- 5
続けざまにご飯を混ぜて炒めます。
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- 6
醤油を少したらして混ぜ合わせます。
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- 7
ネギを加えます。
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- 8
卵を溶いていきます。
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- 9
あとはオムライスを作るだけです。
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- 10
味足りなければ小さじ1杯の醤油をかけてください！
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コツ・ポイント
コンソメを潰す時はごく少量の水を使うと溶かしやすいですよ。
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