スパゲティをお好みの硬さに合わせて茹でます。

梅干しは種を除き、包丁で叩いて細かくします。
トッピング用に少しだけ、分けておいてください。

フライパンでお野菜をしんなりするまで炒め和風だしで味をつけておきます。

茹で上がったパスタと梅干しを入れて馴染むようにサッと混ぜ、最後に味を整えます。