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簡単◎こんにゃくの山わさび炒め
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簡単◎こんにゃくの山わさび炒め-レシピのメイン写真

簡単◎こんにゃくの山わさび炒め

クック4758XG☆
クック4758XG☆ @cook_40274596

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簡単◎こんにゃくの山わさび炒め

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材料

  1. 板こんにゃく 1枚
  2. ごま油 大さじ1
  3. 料理酒・しょうゆ 各大さじ1
  4. 薬味ねぎ お好み
  5. 山わさび 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ※アク抜き不要のこんにゃくを使用
    こんにゃくを一口サイズにちぎります。

  2. 2

    人差し指・中指・薬指でグーを作るような感じでちぎるとやりやすいです。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ちぎったこんにゃくをよく炒めます。

  4. 4

    料理酒・しょうゆ、薬味ねぎを加えなじんだら、山わさびを合わせて仕上げます。

  5. 5

    完成です!

    • 簡単◎こんにゃくの山わさび炒め作り方5写真

コツ・ポイント

アク抜き不要のこんにゃくだと時短ですね!
仕上がりは思ったより辛くなく、作り置きもできます。おつまみにも◎

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クック4758XG☆
クック4758XG☆ @cook_40274596
2014/07/10 05:24に公開

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