キヌア、水、酒を炊飯器に入れて炊く。(早炊き可)

フライパンにココナッツオイル、コーン、食べやすく切った玉ねぎ、人参を入れて炒める。塩胡椒でしっかり目に味付け。

2を炊き上がったキヌアの入った炊飯器に入れて混ぜて完成。