おから蒸しパン(胡麻＆ごま油)

おから蒸しパン(胡麻＆ごま油)-レシピのメイン写真

おから蒸しパン(胡麻＆ごま油)

はる3030 @cook_40261830

しっとり風味豊かな食事系おから蒸しパンです。
はかりにボウルを乗せて材料を入れて混ぜるだけ！
(画像は半量です)
このレシピの生い立ち
色々な味のおから蒸しパンが食べたくて。
中華ダシを入れようと思っていたのですが忘れていました。
もう少し深い味になるかも？

しっとり風味豊かな食事系おから蒸しパンです。
はかりにボウルを乗せて材料を入れて混ぜるだけ！
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中華ダシを入れようと思っていたのですが忘れていました。
もう少し深い味になるかも？

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おから蒸しパン(胡麻＆ごま油)

はる3030 @cook_40261830

しっとり風味豊かな食事系おから蒸しパンです。
はかりにボウルを乗せて材料を入れて混ぜるだけ！
(画像は半量です)
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色々な味のおから蒸しパンが食べたくて。
中華ダシを入れようと思っていたのですが忘れていました。
もう少し深い味になるかも？

しっとり風味豊かな食事系おから蒸しパンです。
はかりにボウルを乗せて材料を入れて混ぜるだけ！
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中華ダシを入れようと思っていたのですが忘れていました。
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材料

1人前

おからパウダー 50ｇ
BP 3ｇ
砂糖 20ｇ
塩１ｇ
ごま油 10ｇ
すりゴマ(白) 10ｇ
卵１個
醤油 5ｇ
水(緩さを見つつ加える) 150〜160CC程度

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作り方

1

材料をボウルに入れ、よく混ぜます。
2

ご飯1膳用のタッパーに生地を半量ずつ入れ平にならします。
真ん中が火が通りにくいので真ん中は薄めにしておくと良いです。
3

レンジ500Wで3～5分加熱。
表面が乾燥した感じになるまで熱を入れます。
4

少し冷ましたら、タッパーから出して冷まします。
カットしてからラップに包んでおくと、食べる時食べやすいです。

コツ・ポイント

レンジによって、火の通り方は違います。
基本のおから蒸しパンレシピは2分と書いてありましたが、我が家のレンジでは2分だと生焼けな感じでした。

ちょっと甘さを感じたのでお好みで砂糖を減らしたり塩を足したりしても良いかと思います。

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はる3030

はる3030 @cook_40261830

2016/03/18 06:19に公開

小学生の息子２人のお母さんです。基本的に薄味かなとおもいます。素材の味のするお料理大好きです♡濃いめの味もたまに食べたいですね( ´﹀` )今はダイエット目的でおから蒸しパンのレシピ考え中です。具材入りにチャレンジしてみたいです♪

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このレシピのキーワード

おからパウダー卵

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