ちくわと豆腐のさつま揚げ風
ｎｏｒｉ＊ @cook_40053312
おつまみに、お弁当に！
揚げたては唸るおいしさ♡
2014.12クックパッドニュース掲載！
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった竹輪とお豆腐をミキサーへ！
揚げてみたら美味しすぎた♡
ちくわと豆腐のさつま揚げ風
おつまみに、お弁当に！
揚げたては唸るおいしさ♡
2014.12クックパッドニュース掲載！
ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった竹輪とお豆腐をミキサーへ！
揚げてみたら美味しすぎた♡
作り方
- 1
フープロやミキサーに、竹輪と豆腐、片栗粉、塩少々を入れ、なめらかにする。
- 2
ボールに1.を移す。
千切りにした玉ねぎ、にんじんを入れる。 - 3
スプーンでおとしながら、170度でこんがりと揚げる。浮いてきたら、OK！
- 4
レモンを絞ったり、大根おろしを添えて、できあがり！
コツ・ポイント
具はごぼうやひじきもおいしいです！
竹輪の塩気があるので、あまり味付けはいらないです！塩はお好みで！
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