ミキサーやジューサーを使わない手絞りのジュースはとても美味しいです。フープロですりおろし、シノワで漉して簡単に美味しく。
このレシピの生い立ち
ミキサーでスムージーにすると水分が必要で繊維分が重たく、ジューサーで搾ると意外に搾れず機械のお掃除やセッティングも大変。簡単に手絞りできないかと手持ちのもので工夫してみました。簡単でジュースもとても美味しいので朝作るのが楽しみになりました。