トマトカップグラタン

よりみち♪ @yorimiti_jgas
見た目がとってもキュート♪
大勢集まるイベントなどでも活躍しそうですね。
このレシピの生い立ち
<よりみち2014.8月号 グリルレシピ>
夏野菜を使ったグリルレシピです。(作:もち&みづき)
トマトカップグラタン
見た目がとってもキュート♪
大勢集まるイベントなどでも活躍しそうですね。
このレシピの生い立ち
<よりみち2014.8月号 グリルレシピ>
夏野菜を使ったグリルレシピです。(作:もち&みづき)
作り方
- 1
トマトはヘタから1cmくらいを切り落とし、中味をくり抜きます。くり抜いた部分はさいの目切りにします。
- 2
マカロニは茹でます。卵はかた茹でし、粗みじんに刻みます。
- 3
ボウルに②、さいの目切りにしたトマトを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうで和えます。
- 4
トマトカップに③を詰め、パセリのみじん切り、粉チーズをかけます。
- 5
グリルは5分間予熱し、庫内を温めておきます。④を耐熱皿にのせ、グリルでこんがりと焼きます。
- 6
<焼き時間>
片面焼きグリル・・・弱火8~10分
両面焼きグリル・・・焼き網をはずして上:強火 下:弱火7~9分
コツ・ポイント
くり抜いたトマトはキッチンペーパーで水分をしっかり拭き取ると、形よくきれいに焼き上がります。
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