【美味】しめ鯖サンドイッチ【柚子胡椒】
桑水流みき @cook_40075206
アメリカで食べたサンドイッチをイメージしてしめ鯖でアレンジしました。超簡単です。全粒粉、ライ麦、穀物パンでも合います。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の時に、デリのニシンのマリネのサンドイッチが大好きでした。ふと、しめ鯖でも出来るのではないかと思って作ってみた所、かなり近い感じになりました。柚子胡椒は家にあったので、ホースラディッシュの代わりに入れてみましたが、ヒットでした♫
【美味】しめ鯖サンドイッチ【柚子胡椒】
アメリカで食べたサンドイッチをイメージしてしめ鯖でアレンジしました。超簡単です。全粒粉、ライ麦、穀物パンでも合います。
このレシピの生い立ち
アメリカ在住の時に、デリのニシンのマリネのサンドイッチが大好きでした。ふと、しめ鯖でも出来るのではないかと思って作ってみた所、かなり近い感じになりました。柚子胡椒は家にあったので、ホースラディッシュの代わりに入れてみましたが、ヒットでした♫
作り方
- 1
パンにマヨネーズを塗り、５mm位にスライスしたしめ鯖を並べ、柚子胡椒を塗る。
-
- 2
サランラップで巻いて、サンドイッチをしばらく馴染ませる。ラップごと切ったら出来上がり。
コツ・ポイント
キュウリやハムのサンドイッチと同じような作り方でO.K.です。
柚子胡椒はお好みで加減して下さい。
チーズを挟んでも美味しいです。
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