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モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆
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モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆-レシピのメイン写真

モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

簡単にできるもう1品♪モロッコインゲンでお酒のつまみやご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるもう1品♪モロッコインゲンでお酒のつまみやご飯のお供に♪子供にも食べやすくて好評でした☆

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モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

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材料

  1. モロッコインゲン 10本ぐらい
  2. 豚肉 150㌘
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ2
  7. ●豆板醤 小さじ1/2~
  8. ●塩胡椒 適量
  9. レモン汁 適量
  10. 塩レモンのレモン汁でも美味しいです
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作り方

  1. 1

    モロッコインゲンを食べやすい大きさに切ります。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方1写真
  2. 2

    沸騰した鍋にお塩を少し入れます。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方2写真
  3. 3

    モロッコインゲンをいれてさっと色が変わるぐらいゆでます。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方3写真
  4. 4

    ざるに揚げておきます。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引いて豚肉を炒めます。●をいれてモロッコインゲンを入れて炒め溜めます。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りつけてできあがり少しレモンを入れると味が締まります。

    • モロッコインゲンの簡単♪ピリ辛豚肉炒め☆作り方6写真

コツ・ポイント

小さいお子さんが居る場合は豆板醤を控えめか入れないで作って下さい。レモン汁を少しいれると味が締まります。甘さは調節して下さい。
私は…甘辛好きです。

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さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413
2014/07/10 11:47に公開
簡単で美味しいご飯が大好きです。子供も巣立ち食生活も変わりましたがのんびり更新しようと思いますよろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977216
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