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簡単ちんげん菜の胡麻和え
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簡単ちんげん菜の胡麻和え-レシピのメイン写真

簡単ちんげん菜の胡麻和え

mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131

冷菜が欲しい！と言った時の時短メニューです♪ ほうれん草など色々な野菜に応用出来ます！
このレシピの生い立ち
めんつゆで胡麻和えを作ってみたところ、味がしっかりしていて美味しかったので、胡麻和えはめんつゆを使うようになりました！

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簡単ちんげん菜の胡麻和え

mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131

冷菜が欲しい！と言った時の時短メニューです♪ ほうれん草など色々な野菜に応用出来ます！
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めんつゆで胡麻和えを作ってみたところ、味がしっかりしていて美味しかったので、胡麻和えはめんつゆを使うようになりました！

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 1パック
  2. めんつゆ 大さじ5
  3. 白ごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    めんつゆと白ごまをボールに入れて混ぜておきます。

  2. 2

    ちんげん菜を3等分位に切り、下茹でします。

  3. 3

    茹でたちんげん菜を冷水にさらし、冷たくなったところで水気を切りボールに入れて、和えます。

  4. 4

    お皿に取り分け、冷蔵庫に入れておくことでより冷たく美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

あまり長く野菜を茹でない事、野菜がしんなりしてしまいます！

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mayu_kko
mayu_kko @cook_40193131
2014/07/06 15:50に公開

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