タンドリーチキン

Name: タンドリーチキン
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 100g; おろしニンニク 3g; おろしショウガ 3g; カレー粉 3g(小さじ1強); ヨーグルト 15g(大さじ1); ケチャップ 7g(小さじ1強); 油 4g(小さじ1)

埼玉県 @cook_40069270

県と女子栄養大学が連携し「サッカー部員のための『アスリート食』メニュー」を開発！このレシピは、試合直前におすすめ。
このレシピの生い立ち
試合直前は、当日もっともよいパフォーマンスを発揮できるようバランスの良い食事をとることが大切です。その他の「アスリート食」メニューは、検索サイトで「サッカー部員のための『アスリート食』メニュー」で検索！

タンドリーチキン

埼玉県 @cook_40069270

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材料

1人分

鶏もも肉 100g
おろしニンニク 3g
おろしショウガ 3g
カレー粉 3g(小さじ1強)
ヨーグルト 15g(大さじ1)
ケチャップ 7g(小さじ1強)
油 4g(小さじ1)

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切る。
2

ジッパー付きポリ袋に油以外の調味料をすべて入れ、鶏もも肉も入れて軽くもみ込み、1時間から一晩冷蔵庫に置く。
3

フライパンに油をひき2を入れ、焼き色が付いたら返してふたをし、5分程蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

タンドリーチキンは前日に漬け込めば、朝は焼くだけで済みます。

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つくれぽ

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埼玉県 @cook_40069270

2017/09/28 00:27に公開

埼玉県には、地元で愛されてきた郷土料理や、新鮮な地場産物など魅力的な「食」がたくさん！公式キッチンでは、そんな埼玉県の「食」を気軽に楽しんでもらえるようなレシピを掲載しています。☆「埼玉県コバトンのキッチン」を新たに開設！今後、新しいレシピはこちらに掲載します。ぜひご覧ください♪https://cookpad.wasmer.app/kitchen/45515941

このレシピのキーワード

タンドリーチキン鶏もも肉カレー粉ヨーグルトケチャップ

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