ヘルシー野菜スープ♡
まっつん♥✹゜ @cook_40270841
ヘルシー!!おいしー!!
ダイエットにはもってこいの
特製スープです♡
このレシピの生い立ち
その日の晩ご飯がこってり系だったので
なにかさっぱりしたスープを!!と考えたら思いつきました♪
ヘルシー野菜スープ♡
ヘルシー!!おいしー!!
ダイエットにはもってこいの
特製スープです♡
このレシピの生い立ち
その日の晩ご飯がこってり系だったので
なにかさっぱりしたスープを!!と考えたら思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
*大根 いちょう切り
*人参 今回は型、角切り
*玉ねぎ 千切り
*赤パプリカ 千切り
*レタス ちぎる
にする。 -
- 2
材料を切ったら鍋に油を薄く敷いて
玉ねぎを炒める。 -
- 3
少し透明になってきたら水を入れ、
沸騰させ人参を茹でる。 -
- 4
ある程度火が通ったら大根を入れ、写真くらい透明になるまで煮込む。
-
- 5
ウインナーを入れてコンソメをとかす。
-
- 6
味見をしてみて、味が薄かったらコンソメを足したり塩コショウをふる。
- 7
最後に赤パプリカとレタスを入れ、
レタスをしんなりさせる。 -
- 8
皿に盛りつけて完成♪
今日は明太クリームパスタといもの野菜炒めと一緒にいただきます♡ -
コツ・ポイント
火が通っているか確かめるときは
爪楊枝などでさしてみて、
ごりごりいわずスッと入ったらOK♡
パプリカやレタスは食べる寸前でも大丈夫です。
つくれぽ
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