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鶏ももアスパラのバタポン炒め
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鶏ももアスパラのバタポン炒め-レシピのメイン写真

鶏ももアスパラのバタポン炒め

ユイラメまま
ユイラメまま @cook_40274643

チャチャッと簡単☆サッパリこくウマ！
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん頂いて♪
親子丼に使った鶏肉が余っていたので、合わせて作ってみました。

チャチャッと簡単☆サッパリこくウマ！
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アスパラをたくさん頂いて♪
親子丼に使った鶏肉が余っていたので、合わせて作ってみました。

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鶏ももアスパラのバタポン炒め

ユイラメまま
ユイラメまま @cook_40274643

チャチャッと簡単☆サッパリこくウマ！
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アスパラをたくさん頂いて♪
親子丼に使った鶏肉が余っていたので、合わせて作ってみました。

チャチャッと簡単☆サッパリこくウマ！
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材料

  1. アスパラ 1束
  2. 鶏もも 1枚
  3. しめじ 1袋
  4. バター 20～30グラム
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 塩 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ももを一口大に切る
    しめじの石突きをとりさく

  2. 2

    アスパラの根元をピューラーで皮むきし一口大に切る
    耐熱皿に入れ、ラップをして600wレンジで1分半加熱

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、鶏肉としめじを炒める
    ある程度火が通ったらアスパラを入れ軽く炒めポン酢を回しかけ炒める

  4. 4

    仕上げにガーリックパウダー、塩、ブラックペッパーをいれ炒め合わせる→完成！！

コツ・ポイント

アスパラを炒めすぎると色味がおちます(>_<)

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ユイラメまま
ユイラメまま @cook_40274643
2014/07/12 08:18に公開

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