赤玉ねぎの皮を剥き、スライサーでスライスする。

全てスライス出来たら、材料の塩小さじ2ほどを振り入れ、軽く混ぜ合わせ、10分ほど置く。

しんなりしたら、1度水で洗い、ザルにあげて、しっかりと手で搾る。

①で合わせていた★を入れて、軽く混ぜ合わせて、
タッパーに入れて冷蔵庫で保存♡

次の日には綺麗なピンク色になって可愛いです♡笑

そのまま召し上がっても美味しいですし、
タルタルソースのピクルスの代用も可能ですっ(^O^)

千枚漬けの酢はこちらを使用。