お雑煮や伊達巻、煮物にも使える万能調味料です。市販の出汁は甘めで苦手な方は是非！

水を使わない濃縮ﾀｲﾌﾟ。薄めてそばつゆに、煮物のｺｸ出しに、ｻﾗﾀﾞのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにとまさに一家に一本！

かつおぶしの香りが最高。めんつゆだけでなく煮物などにも使ってください。

そうめん、お蕎麦、うどん（冷たくても、温かくても）に美味しいめんつゆです。

手作りのめんつゆはおいしいですよ♪多目に作って冷凍保存にしています。

いろいろ応用が効いて便利な麺つゆ。自分で簡単に作りおきできます。安心美味な麺つゆですよ。 話題入りありがとうございます。

市販のめんつゆを買わなくてもおいしいおつゆができますよ！作って冷蔵庫に入れておけば夏のランチにピッタリ！

市販のめんつゆが苦手なので家で作って冷凍してます。

実家のにしめが作りたくて

夏の冷たい麺のつけ汁、煮物などの調味料に。何でも使える植物性麺つゆです。我が家の麺つゆはもう何年も前からこれです。

「長澤家の万能つゆ」（ID:18261037）を元にさせてもらってます。出がらしを再利用したくてアレンジしました。「長澤家の万能つゆ」（ID:18261037）の厚削りかつお節が手に入りにくいのと、出がらしの再利用を楽にしたかったので、花がつお（かつお削り節）でアレンジしました。出がらしレシピはこちら→ID:21665958

水は使わない自家製めんつゆです。