さっぱり簡単☆豚肉の塩レモン炒め♪
管理栄養士かな @cook_40052088
話題の万能調味料「塩レモン」を使って、夏に嬉しい「豚肉の塩レモン焼き」です。さっぱり簡単、美味しい、クセになる1品です☆
このレシピの生い立ち
話題の「塩レモン」を作り、一番合うのが豚肉かな？と思い作ってみました☆
さっぱり簡単☆豚肉の塩レモン炒め♪
話題の万能調味料「塩レモン」を使って、夏に嬉しい「豚肉の塩レモン焼き」です。さっぱり簡単、美味しい、クセになる1品です☆
このレシピの生い立ち
話題の「塩レモン」を作り、一番合うのが豚肉かな？と思い作ってみました☆
作り方
- 1
塩レモンを作っておく
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- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし型、塩レモンは細かく刻んで、ポリ袋に塩レモンの汁も入れ揉みこんで馴染ませておく
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- 3
ピーマンは洗ってヘタと種をとり千切りにする
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めほぼ火が通ったところでピーマンを加えさっと炒め仕上げる
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- 5
最後に粗挽きコショウをお好みで降り、皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
ポリ袋で、塩レモン、塩レモンの汁を入れ、肉に下味を付けておく。ピーマンを入れたらささっと仕上げる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118365
